Description
Potimarron issues de l'agriculture biologique. Origine France : Bayas (33).
Produits ultra-frais, cueillis le jour-même dans les fermes durables juste à côté d’ici.*
*Supplément terre et limaces possible
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Producteur
Hervé et Charles-Antoine sont les deux associés à la tête de La ferme du Cluzet situé à Bayas dans le Nord Libournais. La ferme du Cluzet est une ferme en agroécologie labellisée Agriculture Biologique. Le printemps 2022 marquera leur première récolte !
La ferme de Cluzet est née de la rencontre de Charles-Antoine et d’Hervé à Clérac dans le 17 sur le chantier participatif d’une AMAP ! Charles-Antoine a suivi une formation agricole et est diplômé d’un master, il a aussi travaillé en tant que salarié agricole dans de nombreuses fermes maraîchères partout dans le monde. Hervé, lui a un tout autre parcours, anciennement professeur de mathématiques, il s’est reconverti à l’agriculture !
Préparation
Culture
Hervé et Charles-Antoine sont les deux associés à la tête de La ferme du Cluzet située à Bayas dans le Nord Libournais. La ferme du Cluzet est une ferme en agroécologie labellisée Agriculture Biologique. Le printemps 2022 marquera leur première récolte !
La ferme de Cluzet est née de la rencontre de Charles-Antoine et d’Hervé à Clérac dans le 17 sur le chantier participatif d’une AMAP ! Charles-Antoine a suivi une formation agricole et est diplômé d’un master, il a aussi travaillé en tant que salarié agricole dans de nombreuses fermes maraîchères partout dans le monde. Hervé, lui a un tout autre parcours, anciennement professeur de mathématiques, il s’est reconverti à l’agriculture !
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