Description
Poireau bio, 1kg. Origine France : Saint Savin (33)
Le poireau est gorgé de vitamines et de minéraux. Riche en acide oxalique, il aide à éliminer et à réguler le transit intestinal. Le blanc et le vert se consomment.
Produits ultra-frais, cueillis le jour-même dans les fermes durables juste à côté d’ici.*
*Supplément terre et limaces possible
A l'intérieur de votre panier, vous retrouverez cette semaine :
Producteur
Julie et Florian sont producteurs associés sur la commune de St Savin depuis 2019.
-des fruits et légumes de saison sur 1.5 hectares
-du safran sur 1000m²
-un verger sur 1,5 ha (4500m2 productif, à ce jour)
Une agriculture paysanne est pour eux essentielle pour garantir une qualité nutritive et gustative de leurs produits, mais également pour maintenir le le lien social avec leurs consommateurs grâce à la vente directe, à la ferme et en circuit-court
Préparation
En salade accompagné d'oeufs durs ou dans une quiche, le poireau est un allié au quotidien !
Culture
Agriculture biologique
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