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Jus de pruneaux bio
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Jus de pruneaux bio

Bioloklock (47)

Bio
100% pruneaux
7,90 €/ Bouteille (75cl)
10,53 € / Kg

Description

Jus de pruneaux bio, bouteille en verre recyclable de 75cl. Origine France.

Ingrédients : Pruneaux*

*Ingrédients issus de l'agriculture biologique

Infusions successives. Produit pasteurisé.

Notre jus se conserve au réfrigérateur 10 à 20 jours après ouverture.

Avant ouverture il se conserve 3 ans à l'abri de la lumière.

Nos produits transformés n’ont rien à cacher, c’est pour ça qu’ils sont dans des pots en verre.

Producteur

Bioloklock
Bioloklock
Montpezat, 47

Bioloklock est une affaire familiale. Quatre générations se sont déjà succédées sur les terres du Lot et Garonne, avec un esprit pionnier.

Franz, pharmacien homéopathe, achète la ferme dans le Lot et Garonne dans les années 1930 ;

Jean-Didier la convertit à l’agriculture biologique en 1960 ;

Bernard diversifie les fruits produits par les vergers et ajoute à la production des fruits, leur transformation ;

David crée Bioloklock en 1995, engage les vergers sur la voie de la permaculture et se spécialise dans un artisanat d’excellence.

Aujourd’hui cultivés en permaculture, les vergers fournissent des fruits dans un environnement pensé comme un système vivant. Nos poules chassent les parasites des fruits quand ils sont encore dans leur phase larvaire, tout comme les chauves-souris pour lesquelles nous aménageons des nichoirs.

Autres auxiliaires pour nos cultures, les mésanges côtoient les hérissons et les moutons. Ces derniers coupent les herbes et enrichissent la terre. Dans le sous-sol, la vie se déroule sans remue-ménage car nous ne la labourons pas pour favoriser les lombrics et la vie mycélienne.

Par conviction, nous n'utilisons aucun traitement, même pas ceux qui sont autorisés en bio. Nous développons et diversifions ces vergers en sélectionnant en priorité les variétés anciennes, réputées pour la qualité de leur saveur.

Les fruits transformés par Bioloklock sont 100% français, provenant de leur verger en permaculture de 18ha ou directement issus de producteur locaux, rigoureux et tout aussi engagés qu'eux.

Préparation

Ses propriétés pour faciliter le transit intestinal sont très connues depuis des générations. Son efficacité est variable selon les personnes.
Consommé chaud, il est plus efficace.

Culture

Une culture bio 100% française dans le respect de la nature et des écosystèmes.

Produit emblématique du Lot et Garonne, le pruneau fait partie des « récoltes historiques » de la ferme familiale où il est cultivé et transformé depuis plusieurs générations par des passionnés du BIO, du respect de l’environnement et de la santé. Ces profondes convictions sont un héritage familial de longue date qui se transmet  précieusement de père et mère en fils et filles.

Gâtés par la nature des terrains de nos vergers et le très long savoir faire familial, nos pruneaux sont particulièrement goûteux et moelleux.

De plus, ils sont préparés de manière tout à fait artisanale. Ils sont même triés manuellement.

Pas de pectine. Pas de gélifiant. Aucun rajout d’aucune sorte.

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