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Aubergine BIO
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Aubergine BIO

Du champ à la ferme (33)

Frais
Bio
3,90 €/ 500g
7,80 € / Kg

Description

Aubergine bio, 500g, Origine France.

Produits ultra-frais, cueillis le jour-même dans les fermes durables juste à côté d’ici.*
*Supplément terre et limaces possible

Producteur

Du champ à  la ferme
Du champ à la ferme
Saint Savin, 33

Julie et Florian sont producteurs associés sur la commune de St Savin depuis 2019. 

Ils cultivent des fruits et légumes de saison, du safran et ont des poules pondeuses, le tout labellisé AB.

-des fruits et légumes de saison sur 1.5 hectares

-du safran sur 1000m²

-un verger sur 1,5 ha (4500m2 productif, à ce jour)

Leurs priorités sont respect de l'environnement, la qualité des produits et le lien social.
Leurs objectifs sont de produire dans le plus grand respect de l'environnement, pour cela, ils ont fait le choix d'une agriculture biologique, en accord avec nos valeurs.

Une agriculture paysanne est pour eux essentielle pour garantir une qualité nutritive et gustative de leurs produits, mais également pour maintenir le le lien social avec leurs consommateurs grâce à la vente directe, à la ferme et en circuit-court

Préparation

Ces belles aubergines sont parfaites pour préparer un tian de légumes d'été (la recette est sur notre blog) avec des courgettes, tomates et oignons !

Culture

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